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江西省萍乡市东桥镇界头村
 界头锅,最早可追溯于1397年(明朝初期),至今有600多年的历史,曾经的中华百年老字号品牌,有“江西两大宝—景德镇的瓷器,界头的锅”、“铁锅之王”等美誉。“界头古法造锅工艺”目前正在申请江西省非物质文化遗产。