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江西省萍乡市东桥镇界头村

铸铁锅品牌十大排行榜有哪些?

来源:界头锅官网 作者:锅女侠 浏览:

  说起铸铁锅,以前的我们想到的是家里的那口老铁锅,那口用了好久的黑黝黝的老式铁锅,虽然它不是什么牌子,但是无论是使用时间还是好用程度都是杠杠的,但是随着铸铁锅的发展,各种铸铁锅品牌兴起并占据市场份额,这些产品因为其新鲜性、便捷性等性能走进大众生活中,价格在几十、几百或者上千不等。那么现在铸铁锅品牌到底有哪些呢?铸铁锅品牌十大排行榜有哪些?

  说起铸铁锅品牌,贯穿国内外的有苏泊尔、爱仕达、双立人、炊大黄、美的、康帅、典匠等等,他们在宣传上有着自己的优势和特点,例如双立人,该品牌是德国品牌,在美丽的莱茵河小镇林根创立的品牌,同时也揭开了这一类人现存最古来的不老传说序幕,双立人以品牌众多,包括不锈钢刀餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,以让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣为理念,成为了对品质生活青睐人的追求品;例如炊大黄,是浙江炊大王炊具有限公司,无烟锅知名品牌,中国生活化补硒的开创者,高新技术企业,专注与健康炊具、电器生产和销售的现代化企业:还有典匠,也是我国的一个号称老式品牌的铸铁锅厂家,成立与2009年,十年时间的打造,他们以精品铸铁锅为立足点,生产的铁锅纯度高、导热均匀、储热能力好,烹饪茶肴别有风味,通过合理的保养达到良好的不沾效果,多年使用可以让铁锅使用上更光滑,甚至可以几十年传承下去。

  其实,不同的网站和人对铸铁锅品牌十大排行榜有哪些有不同的看法,您去网上搜索一下就能看到不同的说法,还有古记、铸彩、奢轩等等,他们有的偏向于现代风,以品质奢华、时尚前卫著称,有的偏向于古法,以古法健康、经久耐用著称,通过各种广告渠道或者其它穿插在人们的生活,呈现不同程度的发展。

  其实,不管是国外的时尚前卫锅性或者铸造锅或者中国的古法铸造、卓越品质锅无非是就是无涂层、不含有任何化学有害物质健康好用;导热均匀、功能多样化,坚固耐用,做菜过程中不粘不沾,导热均匀还能保持食材本身的营养,至于外形,除非是特别追求外形艺术、颜值高、电用,正宗铸铁锅完美体现了这些性能。就如界头锅,因为传承600多年的古法铸造令其有着很多的优势:

  1.十年不换

  “十年不换界头锅”宣传语在清朝末期至民国期间广为流传,百年品质,大众的认可,经久耐用,至少可用10年。经几百年的实践经验证明界头锅,用上30年以上完全没有问题。

  2.特有材料

  燃料:萍乡特有的燃料——焦炭,质硬、多孔、发热量高。

  泥模:有了界头耐高温、透气、粘度好的优质泥模,我们才能做出好的界头铁锅

  原料:使用萍乡特有的“高碳、高硅、高锌、低硫、低磷”(三高两低)铁矿石,杂质少且还有人体所需的锌等微量元素。

  3.工艺精湛

  一体成型

  压铸一体成型,加以打磨、抛光,锅身上特有的铸造纹路和铸造痕迹便是最原始铸造不打磨的印记。

  祖传古法工艺

  界头铁锅是采用传统手工铸造工艺,,只为更多的国人用上生铁锅,让传统手工铸造得到传承

  龟纹清晰

  原生泥膜压制,龟纹自然、清晰

  1380度

  祖传温控工艺,界头锅是特有的1380度,是冷风炉,在1380度做出来的才是真正的生铁锅,其他的锅都是1400度以上属于熟铁锅

  ——《别在被骗了,你用的是真正的生铁锅吗》?

  4.集体智慧

  界头是村的名字,企业性质为集体所有制而非私营,界头锅是智慧集大成者

  5.旨在健康

  国营养学会副理事长苏宜香教授指出:中国传统铁锅是目前最安全的厨具。

  补铁

  特殊的铁矿石,经过反复的冶炼工艺加工后形成高纯铁,自然释放铁离子,极易被人体吸收。

  对预防缺铁性贫血有很好的辅助作用。

  补锌

  萍乡界头使用高锌微量元素的铁矿石,还可以补充锌等人体所需的微量元素,对孕妇和儿童大脑发育有益。

  减少维生素的流失

  根据研究表明,使用生铁锅煮蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失,生铁锅烹饪过程中受热均匀,避免局部高温影响菜种的维生素。研究者以番茄、青菜、卷心菜等几种新鲜蔬菜做实验,结果发现:用铁锅炒的菜,保存的维生素C含量高于使用不锈钢锅和不粘锅,也是养生好锅。

  6.做菜好吃

  真正的铸铁才能烹饪出食物本身的味道,界头由于采用了特有铸铁,这种铁导热快且均匀,能有效帮助食物的鲜味全部释放,做出食物本身的味道。

  界头锅杜绝化学涂层和铝制品对人体的危害,原生态无涂层,享纯净健康美味。

  铸铁还要卓越的保温性能,保持食物鲜味和营养不易流失。

  ——原生态无涂层,养生好锅

  7.高实用性

  不易粘锅

  一口好用的铁锅,除了铁锅的原材料和制作工艺外。还需要使用者日常涂油养护从而形成油膜,达到物理不粘、不锈的良好效果,好的铁锅是靠养出来的。

  ——养出来的不粘锅

  不易生锈

  传承的窒化工艺,提高表面硬度,不易生锈

  不易糊锅

  加重加厚设计,传热更均匀,不易糊锅

  节能省油

  采用圆底设计,更省油

  以上是界头锅才有的优势,其实好不好,有经验的人一看就能看出来,就在界头锅线下销售一上线——入驻大型商超,一进店就获得围观,对界头锅赞不绝口“这个锅不错呀,是老式的吧”“这口锅看着厚实耐用”······特别是年龄稍长一点的人,他们更有经验,几十年的做饭经验和对老式铁锅认识较多,一个个爱不释手的问价格。

  以上就是铸铁锅品牌十大排行榜有哪些的内容,希望可以让对铁锅认识更深刻。